Si j’avais su avant ce que les bananes mûres pouvaient avoir comme effet sur notre santé, j’en aurais mangées plus souvent !
La banane passe de verte à jaune, puis jaune foncé, puis, des taches apparaissent.
Lorsque qu’elle devient noire avant de murir, c’est qu’elle a pris froid, elle ne supporte pas la température de moins de 15 degrés. Donc on oublie le frigo, c’est seulement une fois bien mûres avec des points noirs que vous pouvez la conserver au frigo, et même au congélateur.
Astuce : les bananes congelées font un beau sorbet ou
de belles glaces une fois passée au blinder…
Les taches noires apparaissent sur les bananes mûres. Lorsqu’elles sont bien mûres, les amidons sont transformés en sucres simples et ses propriétés antioxydantes augmentent.
Autrement dit, elles deviennent excellentes pour notre santé, améliorent notre immunité et produisent même des substances TNF anti-cancer.
Se faire plaisir en se faisant du bien, on ne refuse plus de manger des bananes !
Laissez murir vos bananes et mangez les en abondance, le matin avec des dates, dans la journée, le soir, mangez au minimum 2 bananes par jour. Personnellement, j’en consomme plus de 3 par jour.
L'Alimentation du Futur 
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